Recette de gâteau au thon sans gluten et sans lactose

- Recette de gâteau au thon sans gluten et sans lactose
- Délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose
- Comment préparer un délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose
- Gâteau au thon sans gluten et sans lactose - Recette facile et savoureuse
- Un gâteau au thon sans gluten et sans lactose qui plaira à tous
Recette de gâteau au thon sans gluten et sans lactose
Un délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose est une option savoureuse et saine pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Cette recette simple et facile à préparer permet de créer un plat principal polyvalent qui plaira à tous. Que vous soyez intolérant au gluten ou au lactose, ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, ce gâteau au thon est une excellente option.
Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 boîtes de thon égoutté
- 3 œufs
- 1 tasse de farine sans gluten
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1 oignon finement haché
- 1 poivron rouge finement haché
- Sel et poivre noir au goût
Dans un grand bol, mélangez le thon égoutté, les œufs, la farine sans gluten, la levure chimique, le lait d'amande et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût. Ajoutez l'oignon et le poivron rouge finement hachés, puis mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Préchauffez votre four à 180°C. Versez le mélange dans un moule à cake préalablement graissé. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler. Servez chaud ou froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes grillés pour un repas équilibré et délicieux.
Cette recette de gâteau au thon sans gluten et sans lactose offre une alternative saine et savoureuse pour les amateurs de fruits de mer. Que vous soyez intolérant au gluten ou au lactose, ou que vous cherchiez simplement à diversifier votre alimentation, cette recette vous permettra de savourer un plat principal délicieux et nutritif.
Délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose
Un délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose est une option savoureuse pour ceux qui suivent un régime sans ces allergènes. Que vous ayez des restrictions alimentaires ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, ce gâteau est une excellente alternative.
Pour préparer ce gâteau, vous aurez besoin d'ingrédients simples et facilement disponibles. Les bases de ce gâteau comprennent du thon en conserve sans huile, de la farine sans gluten et des substituts sans lactose tels que le lait d'amande ou le lait de coco. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des épinards ou des poivrons pour plus de saveur et de nutrition.
Une fois que vous avez tous vos ingrédients prêts, mélangez-les dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement graissé et faites cuire au four pendant environ 30 minutes, à une température de 180 degrés Celsius. Assurez-vous de vérifier la cuisson en insérant un cure-dent dans le gâteau, qui doit en ressortir propre.
Ce gâteau au thon sans gluten et sans lactose peut être servi chaud ou froid, et peut être accompagné d'une sauce légère à base de yaourt sans lactose ou de mayonnaise sans gluten. Vous pouvez également le garnir de légumes frais ou de fines herbes pour plus de saveur.
En conclusion, ce délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose est une option délicieuse et saine pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, ou pour ceux qui cherchent simplement à essayer de nouvelles recettes. Essayez-le lors de votre prochain repas et régalez-vous tout en respectant vos besoins alimentaires spécifiques.
Comment préparer un délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose
Un gâteau au thon savoureux et sans gluten ni lactose ? Oui, c'est possible ! Dans cet article, nous allons vous donner toutes les astuces pour préparer ce délicieux gâteau qui ravira vos papilles.
Ingrédients nécessaires :
- 200g de farine sans gluten
- 3 œufs
- 1 boîte de thon égoutté
- 1 courgette râpée
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique sans gluten
- Sel et poivre selon vos goûts
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule à gâteau.
2. Dans un bol, mélangez la farine sans gluten et la levure chimique. Ajoutez-y les œufs et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Ajoutez ensuite le thon égoutté, la courgette râpée, le poivron rouge et l'oignon émincé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et mélangez soigneusement tous les ingrédients.
4. Versez la préparation dans le moule à gâteau et lissez la surface avec une spatule.
5. Enfournez le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le servir.
Conseil de dégustation : Ce délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose peut être servi chaud ou froid. Il sera parfait en entrée avec une salade verte, ou en accompagnement d'un plat principal. Personnalisez-le selon vos préférences en ajoutant des herbes fraîches telles que le persil ou la ciboulette.
Alors, qu'attendez-vous pour régaler vos proches avec ce délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose ?
Gâteau au thon sans gluten et sans lactose - Recette facile et savoureuse
Ingrédients :
- 200 g de farine de riz
- 100 g de flocons d'avoine sans gluten
- 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
- 3 œufs
- 150 g de thon en conserve (égoutté)
- 100 g de courgette râpée
- 1 oignon émincé
- 50 ml d'huile d'olive
- 150 ml de lait d'amande
- Sel et poivre selon votre goût
Préparation :
Ce gâteau au thon sans gluten et sans lactose est très facile à réaliser.
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez un moule à cake.
2. Dans un saladier, mélangez la farine de riz, les flocons d'avoine sans gluten et la levure chimique.
3. Dans un autre saladier, battez les œufs avec l'huile d'olive et le lait d'amande.
4. Ajoutez le thon égoutté, la courgette râpée et l'oignon émincé à la préparation liquide, puis incorporez petit à petit le mélange de farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Salez et poivrez selon votre goût.
6. Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et que la lame d'un couteau en ressorte propre.
Ce délicieux gâteau au thon sans gluten et sans lactose peut être servi chaud ou froid. Il est idéal pour un apéritif entre amis, un pique-nique ou une entrée légère accompagnée d'une salade verte. Sa texture moelleuse et sa saveur délicate raviront les papilles des gourmands.
N'hésitez pas à varier les ingrédients en ajoutant des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette, ou encore en remplaçant la courgette par d'autres légumes râpés comme la carotte. Laissez libre cours à votre imagination pour créer de délicieuses variations de ce gâteau au thon sans gluten et sans lactose.
Alors, à vos fourneaux et régalez-vous avec cette recette facile et savoureuse de gâteau au thon sans gluten et sans lactose !
Un gâteau au thon sans gluten et sans lactose qui plaira à tous
Ingrédients:
- 200g de farine sans gluten
- 3 oeufs
- 1 boîte de thon
- 1 sachet de levure chimique sans gluten
- 100ml d'huile végétale
- 100ml de lait d'amande
- 1 oignon haché
- Sel et poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine sans gluten et la levure chimique. Dans un autre récipient, battez les œufs puis ajoutez l'huile végétale et le lait d'amande.
Égouttez le thon et émiettez-le dans la préparation. Ajoutez l'oignon haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler le gâteau au thon sans gluten et sans lactose. Ce gâteau délicieux sera parfait pour un apéritif, un pique-nique ou un buffet. Les personnes allergiques au gluten et au lactose pourront s'en régaler sans problème.
- RÉPARATION: 15 min
- TEMPS DE CUISSON: 15 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 200g Chair de potiron
- 60cl Lait entier
- 3Oeufs
- 90g Farine
- 150g Sucre
- 30g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Recette de gâteau au thon sans gluten et sans lactose puedes visitar la categoría Recette.
Laisser un commentaire