Recette de petits fours sucrés par un chef - Facile et délicieux!

Recette de petits fours sucrés par un chef - Facile et délicieux!
Vous cherchez une recette de petits fours sucrés qui plaira à tous les gourmands ? Ne cherchez plus, car cette recette concoctée par un chef est à la fois facile à réaliser et délicieuse à déguster !
Les ingrédients sont simples et vous les avez sans doute déjà dans votre cuisine. Préparez-vous à vivre une véritable expérience culinaire en suivant ces étapes faciles à reproduire.
Ingrédients nécessaires :
- 150 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 250 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Glaçage et décorations de votre choix
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez les œufs un à un en continuant à mélanger.
- Incorporez la farine, la levure chimique et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez de petits tas avec la pâte en les espaçant légèrement.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les petits fours soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de les décorer avec le glaçage et les décorations de votre choix.
Et voilà, vos petits fours sucrés sont prêts à être dégustés ! Vous pouvez les servir lors d'un goûter, d'une fête ou simplement pour vous faire plaisir. La recette est inratable et vous permettra de régaler vos convives en toute simplicité. N'hésitez pas à personnaliser vos petits fours en ajoutant des toppings originaux pour une touche de créativité supplémentaire.
- RÉPARATION: 15 min
- TEMPS DE CUISSON: 15 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 200g Chair de potiron
- 60cl Lait entier
- 3Oeufs
- 90g Farine
- 150g Sucre
- 30g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.
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