Recette de filet de merlu au Cookeo : facile et délicieux

Índice
  1. Recette de filet de merlu au Cookeo : facile et délicieux
    1. Ingrédients :
  2. Découvrez comment préparer un filet de merlu au Cookeo
    1. Ingrédients nécessaires:
    2. Instructions:
  3. Filet de merlu au Cookeo : la recette inratable
  4. Filet de merlu au Cookeo : une savoureuse idée pour le dîner
  5. Filet de merlu au Cookeo : une recette rapide et savoureuse

Recette de filet de merlu au Cookeo : facile et délicieux

Ingrédients :

  • 4 filets de merlu
  • 2 citrons
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques brins de persil frais pour la garniture

Préparer un délicieux filet de merlu n'a jamais été aussi facile grâce au Cookeo. Cette recette simple et rapide vous permettra de savourer un plat léger et délicieux en un rien de temps. Suivez ces étapes simples pour un repas gourmand et sans tracas.

Tout d'abord, commencer par rincer les filets de merlu à l'eau froide. Les égoutter et les sécher avec du papier absorbant. Presser le jus des citrons et réserver. Hacher finement l'oignon et l'ail.

Ensuite, préchauffer le Cookeo en mode "dorer" et ajouter l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les filets de merlu dans la cuve et les faire dorer légèrement des deux côtés.

Après avoir doré les filets de merlu, verser le jus de citron dans la cuve. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Fermer le couvercle du Cookeo et sélectionner le mode "cuisson sous pression" pendant 5 minutes.

Une fois la cuisson terminée, laisser la pression s'échapper en ouvrant la valve de décompression. Ouvrir le couvercle du Cookeo et garnir les filets de merlu avec quelques brins de persil frais pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur. Votre filet de merlu au Cookeo est maintenant prêt à être dégusté.

Découvrez comment préparer un filet de merlu au Cookeo

Le filet de merlu est un choix polyvalent et délicieux pour un repas savoureux. Utiliser un Cookeo pour cuisiner ce poisson permet un gain de temps et une simplicité appréciables. Voici une recette simple et rapide pour préparer un filet de merlu au Cookeo.

Ingrédients nécessaires:

  • 2 filets de merlu frais
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 200 ml de bouillon de poisson
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre, selon votre goût

Instructions:

  1. Commencez par chauffer l'huile d'olive dans le Cookeo en mode "Dorer". Ajoutez les oignons émincés et l'ail écrasé, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  2. Ajoutez les filets de merlu dans la cuve du Cookeo et faites-les dorer légèrement pendant quelques minutes de chaque côté.
  3. Versez le bouillon de poisson et le jus de citron dans la cuve. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  4. Changez le mode de cuisson du Cookeo en "Cuisson Rapide" et programmez-le pour une durée de 5 minutes.
  5. Une fois la cuisson terminée, ouvrez délicatement le couvercle du Cookeo. Vérifiez la cuisson du poisson en vous assurant qu'il soit bien cuit et se défasse facilement à la fourchette.
  6. Transférez les filets de merlu dans une assiette de service et garnissez-les avec les oignons et l'ail dorés.

Et voilà, votre filet de merlu au Cookeo est prêt à être dégusté ! Servez-le avec des légumes vapeur ou une salade fraîche pour un repas équilibré et délicieux.

Cette recette simple et rapide de filet de merlu au Cookeo est parfaite pour les amateurs de fruits de mer qui recherchent un repas savoureux et rapide à préparer. Profitez-en pour découvrir toutes les délicieuses possibilités culinaires qu'offre le Cookeo pour diversifier vos repas du quotidien.

Filet de merlu au Cookeo : la recette inratable

Filet de merlu au Cookeo : la recette inratable

Si vous cherchez une idée de plat délicieux et facile à réaliser avec votre Cookeo, ne cherchez plus ! Le filet de merlu au Cookeo est la recette parfaite pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine.

Pour commencer, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et facilement disponibles. Le merlu, un poisson blanc à la chair délicate et savoureuse, sera la star de ce plat. Vous pouvez également ajouter des légumes de votre choix, tels que des carottes, des courgettes ou des poireaux, pour apporter encore plus de saveur et de couleur à votre assiette.

La préparation de ce plat ne pourrait être plus simple. Il suffit de couper le filet de merlu en morceaux de taille égale, puis de les assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Ensuite, mettez vos légumes dans la cuve du Cookeo, placez les morceaux de merlu par-dessus, et ajoutez un peu d'eau ou de bouillon. Fermez le couvercle et programmez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pendant quelques minutes.

Une fois la cuisson terminée, vous n'avez plus qu'à servir le filet de merlu accompagné de son lit de légumes fondants. Ce plat est parfait pour un repas rapide en semaine ou même pour impressionner vos invités lors d'un dîner plus sophistiqué.

En conclusion, le filet de merlu au Cookeo est une recette inratable qui ravira les amateurs de poissons. Avec son temps de préparation court et sa facilité d'exécution, c'est un plat idéal pour toutes les occasions. N'hésitez pas à l'essayer et à régaler votre famille et vos amis avec cette délicieuse recette.

Filet de merlu au Cookeo : une savoureuse idée pour le dîner

Le filet de merlu au Cookeo est une recette simple et délicieuse qui ravira toute la famille pour le dîner. Préparé avec soin et cuisiné à la perfection grâce à l'utilisation du Cookeo, ce plat est un régal pour les papilles.

Le Cookeo, cet appareil de cuisson intelligent, facilite la préparation de ce filet de merlu en un temps record. Grâce à ses différentes options de programmation, il vous permet de cuire le poisson de manière optimale, en préservant sa texture et sa saveur.

Pour cette recette, il suffit de quelques ingrédients : des filets de merlu frais, du citron, de l'ail, du persil, de l'huile d'olive et quelques épices de votre choix. Avec ces ingrédients simples, vous pourrez préparer un plat succulent en un rien de temps.

Le filet de merlu au Cookeo est également une option saine pour le dîner. Le poisson est une excellente source de protéines maigres et de nombreux nutriments essentiels tels que les oméga-3. En plus d'être bon pour la santé, il est également faible en calories, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à maintenir leur poids ou à adopter une alimentation équilibrée.

Dans l'ensemble, le filet de merlu au Cookeo est une idée de dîner savoureuse et pratique. Avec son temps de préparation rapide et sa saveur délicieuse, c'est une recette qui plaira à tous les gourmands. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse combinaison de saveurs et réveillez vos papilles avec ce plat exquis.

Filet de merlu au Cookeo : une recette rapide et savoureuse

Le filet de merlu au Cookeo est une recette facile à réaliser qui ravira les amateurs de poisson. Préparée avec ce célèbre multicuiseur, cette recette garantit un résultat rapide et savoureux.

Pour commencer, vous aurez besoin de filets de merlu frais ou décongelés. Assurez-vous de choisir des filets de haute qualité pour obtenir un plat délicieux. Ensuite, préparez les ingrédients supplémentaires tels que l'ail, le citron, le persil et l'huile d'olive.

La première étape consiste à assaisonner les filets de merlu avec du sel, du poivre et de l'ail haché. Assurez-vous de bien enrober chaque filet pour maximiser la saveur. Ensuite, mettez l'huile d'olive dans le Cookeo et faites-la chauffer en mode "Dorer".

Une fois que l'huile est chaude, placez les filets de merlu dans le Cookeo et faites-les dorer des deux côtés pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite le jus de citron frais et saupoudrez de persil haché pour apporter une touche de fraîcheur au plat.

Ensuite, réglez le Cookeo en mode "Cuisson sous pression" pendant quelques minutes, en fonction de l'épaisseur des filets de merlu. Cette étape permettra aux saveurs de se mélanger et de pénétrer dans le poisson de manière uniforme.

Une fois que la cuisson est terminée, vous pourrez déguster votre filet de merlu au Cookeo. La chair délicate du poisson combinée aux saveurs de l'ail, du citron et du persil en font une recette savoureuse et légère.

En conclusion, la recette du filet de merlu au Cookeo est à la fois rapide à préparer et délicieuse à déguster. Avec quelques ingrédients simples et l'utilisation du multicuiseur Cookeo, vous pourrez vous régaler avec un plat de poisson savoureux en un rien de temps.

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  • RÉPARATION: 15 min
  • TEMPS DE CUISSON: 15 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 200g Chair de potiron
  • 60cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 90g Farine
  • 150g Sucre
  • 30g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

Isabela

Je m'appelle Isabella, une passionnée de la cuisine. Je partage les délices des recettes françaises sur bonappetitfrancais.com. J'adore la cuisine et les voyages, explorant chaque coin culinaire. Depuis mon enfance, j'ai su que la vie serait pleine d'arômes et de saveurs. Après avoir obtenu mon diplôme en gastronomie, j'ai entrepris un voyage culinaire en collectant des recettes authentiques. Je simplifie les complexités sans perdre l'essence, en réunissant les gens autour de la nourriture. Chaque plat sur mon blog relie des cultures et des palais.

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