Recette de confiture de framboises au Thermomix

Comment préparer une délicieuse confiture de framboises au Thermomix

Les étapes de base:

1. Commencez par laver soigneusement les framboises et retirez les tiges.
2. Versez les framboises dans le bol du Thermomix et ajoutez le sucre.
3. Lancez le Thermomix en mode "cuisson" à une température de 100°C pendant environ 20 minutes.
4. Une fois la cuisson terminée, vérifiez la consistance de la confiture en réalisant un test sur une assiette froide. Si la confiture se fige, elle est prête. Sinon, prolongez la cuisson.
5. Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés et fermez-les hermétiquement.

Variantes et astuces:

Ajoutez une touche d'acidité:

Si vous souhaitez une confiture de framboises plus acidulée, ajoutez quelques gouttes de jus de citron lors de la cuisson.

Mélangez avec d'autres fruits:

Pour varier les saveurs, vous pouvez mélanger les framboises avec d'autres fruits tels que des fraises ou des mûres. Les proportions peuvent varier en fonction de vos goûts.

Personnalisez avec des épices:

Pour ajouter de la complexité à votre confiture, vous pouvez incorporer des épices comme de la cannelle ou de la vanille. N'ayez pas peur d'expérimenter pour trouver votre combinaison préférée!

Conseils de conservation:

Une fois ouverts, les pots de confiture peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les stériliser selon les recommandations de mise en conserve.

Maintenant que vous savez comment préparer une délicieuse confiture de framboises au Thermomix, lancez-vous et régalez-vous de cette douceur maison!

Les étapes simples pour réussir votre recette de confiture de framboises au Thermomix

Préparation des ingrédients

Pour réaliser cette délicieuse confiture de framboises au Thermomix, commencez par rassembler tous les ingrédients nécessaires. Vous aurez besoin de 500g de framboises fraîches, 300g de sucre en poudre et le jus d'un citron. Assurez-vous d'avoir un Thermomix propre et prêt à fonctionner.

Cuisson au Thermomix

Une fois les ingrédients prêts, mettez les framboises dans le bol du Thermomix. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et le jus de citron. Fermez le couvercle et programmez le Thermomix sur 30 minutes, à une température de 100°C, vitesse 2.

Pendant la cuisson, vous verrez les framboises se mélanger progressivement au sucre pour former une texture épaisse et onctueuse. Veillez à garder un œil sur la confiture et remuez de temps en temps pour éviter qu'elle n'attache au fond du bol.

Mise en pots et conservation

Une fois la cuisson terminée, vérifiez la consistance de votre confiture de framboises. Si elle vous semble trop liquide, vous pouvez prolonger la cuisson de quelques minutes supplémentaires. Si elle est à votre goût, versez-la immédiatement dans des pots stérilisés et refermez-les hermétiquement.

Laissez refroidir les pots de confiture à température ambiante avant de les ranger dans un endroit frais et sec. Votre confiture de framboises au Thermomix pourra ainsi se conserver plusieurs mois, vous permettant de profiter de sa saveur sucrée à tout moment de l'année.

Conclusion

La recette de confiture de framboises au Thermomix est un moyen simple et rapide de préparer un délicieux accompagnement pour vos tartines, crêpes ou desserts. En suivant ces étapes simples, vous pourrez réussir cette confiture maison en un rien de temps. Alors, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec cette confiture fruitée et savoureuse. Bon appétit !

Découvrez les astuces pour une confiture de framboises parfaite avec votre Thermomix

Qu'est-ce qu'un Thermomix?

Le Thermomix est un robot de cuisine multifonction révolutionnaire qui facilite la préparation de nombreux plats et desserts. Il combine plusieurs fonctions indispensables telles que mélanger, cuire, mixer, peser et même hacher. Grâce à ses différentes fonctionnalités, le Thermomix permet de gagner du temps et de réaliser des recettes plus facilement.

Les framboises pour une confiture parfaite

Pour une confiture de framboises parfaite, il est essentiel de choisir des framboises fraîches et mûres à point. Les framboises doivent être bien colorées et légèrement molles au toucher. Elles seront ainsi plus savoureuses et donneront une confiture délicieusement parfumée.

Une astuce pour conserver la saveur des framboises est de les congeler avant de les utiliser. Cela permet de préserver leur goût et d'obtenir une confiture plus intense en saveur. Si vous souhaitez obtenir une texture plus lisse, vous pouvez également passer les framboises au mixer avant de les congeler.

La recette de la confiture de framboises avec le Thermomix

Maintenant que vous avez choisi vos framboises, passons à la réalisation de la confiture avec votre Thermomix. Voici les étapes à suivre :

1. Commencez par peser les framboises et ajoutez-les dans le bol du Thermomix.
2. Ajoutez du sucre selon votre préférence, en fonction de la quantité de framboises utilisée. En général, on compte environ 800g de sucre pour 1 kg de framboises.
3. Programmez ensuite le Thermomix sur une température de 100°C et une vitesse de mijotage pendant environ 30 minutes.
4. Une fois la cuisson terminée, versez la confiture chaude dans des pots en verre stérilisés et refermez-les hermétiquement. Laissez refroidir à température ambiante.

Et voilà, vous avez maintenant toutes les astuces pour réaliser une délicieuse confiture de framboises avec votre Thermomix. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres ingrédients, comme de la menthe ou du citron, pour apporter une touche de fraîcheur à votre confiture. Bonne dégustation !

Savourez une confiture de framboises faite maison grâce à votre Thermomix

Savourez une délicieuse confiture de framboises faite maison en utilisant votre Thermomix. Cette machine polyvalente et pratique vous permettra de réaliser cette recette de confiture avec une facilité déconcertante. La combinaison entre la douceur des framboises et la praticité du Thermomix vous garantit une confiture savoureuse et de qualité.

Pour préparer cette confiture de framboises, vous aurez besoin de framboises fraîches, de sucre et bien sûr de votre Thermomix. Commencez par laver soigneusement les framboises et placez-les dans le bol du Thermomix. Ajoutez ensuite le sucre selon votre préférence en terme de douceur et lancez le programme de cuisson recommandé par la recette.

Pendant la cuisson, votre Thermomix fera tout le travail à votre place. Il mélange les ingrédients de manière homogène et régulière, et ajuste automatiquement la température pour vous garantir une cuisson parfaite. Cette fonctionnalité vous permet de gagner du temps et d'obtenir une confiture de framboises délicieuse sans aucun effort supplémentaire.

Une fois que la cuisson est terminée, il vous suffit de verser la confiture dans des pots stérilisés et de les fermer hermétiquement. Vous pourrez ensuite déguster cette délicieuse confiture de framboises fait maison sur une tartine de pain frais, dans un yaourt ou même l'utiliser comme garniture pour vos pâtisseries préférées. Grâce à votre Thermomix, la confiture de framboises n'aura jamais été aussi facile et rapide à préparer.

La meilleure recette de confiture de framboises au Thermomix à essayer dès maintenant

La meilleure recette de confiture de framboises au Thermomix à essayer dès maintenant

Si vous êtes un amateur de confitures maison et que vous possédez un Thermomix, vous ne voudrez pas manquer cette délicieuse recette de confiture de framboises. Avec peu d'ingrédients et un temps de préparation relativement court, vous pourrez déguster une confiture savoureuse et fruitée en un rien de temps.

Pour commencer, vous aurez besoin de 500g de framboises fraîches et de 400g de sucre. Il est important d'utiliser des framboises bien mûres pour obtenir une confiture au goût intense. Une fois vos ingrédients prêts, ajoutez-les dans le bol du Thermomix et réglez la température sur 100 degrés Celsius pendant 30 minutes.

Pendant la cuisson, il est recommandé de mélanger délicatement les framboises avec une cuillère en bois pour permettre une cuisson uniforme. Lorsque la confiture atteint une consistance épaisse, vous saurez qu'elle est prête à être mise en pots. N'oubliez pas de stériliser les pots au préalable pour assurer une meilleure conservation de la confiture.

Une fois en pots, laissez-les refroidir à température ambiante avant de les ranger dans un endroit frais et sombre. Cette confiture de framboises au Thermomix se marie à merveille avec des tartines, des crêpes ou même dans un yaourt. Son goût sucré et acidulé en fera certainement votre confiture préférée.

En conclusion, cette recette de confiture de framboises au Thermomix est à la fois facile et délicieusement savoureuse. Si vous cherchez à préparer une confiture maison pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos desserts, cette recette est faite pour vous. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous avec cette délicieuse confiture de framboises fait-maison.