Cocktail avec feuille de menthe : une boisson rafraîchissante et délicieuse
Cocktail avec feuille de menthe : une boisson rafraîchissante et délicieuse
Les cocktails sont une manière idéale de se rafraîchir et de se détendre lors de chaudes journées d'été. Et parmi les nombreuses options disponibles, un cocktail avec des feuilles de menthe se démarque par son goût rafraîchissant et sa simplicité.
La menthe, avec son parfum distinctif et sa saveur vivifiante, ajoute une touche agréable à tout cocktail. Que vous choisissiez un mojito classique, un julep à la menthe fraîche, ou une variante personnalisée, la feuille de menthe fait toute la différence.
Une des raisons pour lesquelles les cocktails à la menthe sont si appréciés est leur capacité à satisfaire les papilles gustatives de chacun. Le mélange de la menthe fraîche, combinée à d'autres ingrédients comme le citron ou le sirop de sucre, crée un équilibre parfait entre acidité, douceur et fraîcheur.
En plus d'apporter une saveur unique, la menthe a également des propriétés rafraîchissantes et apaisantes. Elle est connue pour aider à soulager les maux d'estomac et à faciliter la digestion. C'est donc une excellente option à privilégier lors de moments de détente, que ce soit lors de vacances estivales ou après une longue journée de travail.
- RÉPARATION: 15 min
- TEMPS DE CUISSON: 15 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 200g Chair de potiron
- 60cl Lait entier
- 3Oeufs
- 90g Farine
- 150g Sucre
- 30g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.
Laisser un commentaire