Recette de tarte aux pommes à la poêle : un délice facile à préparer

Table
  1. Tarte aux pommes à la poêle : un dessert délicieux et pratique à réaliser
  2. Une recette de tarte aux pommes à la poêle rapide et facile
  3. Comment préparer une délicieuse tarte aux pommes à la poêle en quelques étapes
  4. Les secrets d'une tarte aux pommes à la poêle savoureuse et moelleuse
    1. Conseils supplémentaires:
  5. Dégustez une tarte aux pommes à la poêle croustillante et gourmande

Tarte aux pommes à la poêle : un dessert délicieux et pratique à réaliser

Tarte aux pommes à la poêle : un dessert délicieux et pratique à réaliser

La tarte aux pommes à la poêle est un dessert simple et savoureux qui peut être préparé rapidement et facilement. C'est une alternative pratique à la tarte traditionnelle, car elle ne nécessite pas de cuisson au four. Que vous soyez pressé ou que vous n'ayez pas de four à disposition, cette recette est parfaite pour combler vos envies de tarte aux pommes.

Pour réaliser cette tarte à la poêle, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base : des pommes, du beurre, du sucre, de la cannelle et de la pâte brisée. Commencez par éplucher et couper vos pommes en tranches fines. Faites fondre du beurre dans une poêle et ajoutez les pommes. Saupoudrez-les de sucre et de cannelle selon vos goûts. Laissez cuire les pommes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.

Une fois les pommes cuites, étalez votre pâte brisée sur les pommes dans la poêle. Veillez à bien sceller les bords de la pâte pour former une belle croûte. Piquez la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle trop lors de la cuisson. Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

La tarte aux pommes à la poêle est délicieuse servie tiède avec une boule de glace à la vanille ou une touche de crème fouettée. Sa saveur sucrée et parfumée à la cannelle ravira vos papilles. Cette recette est également très polyvalente, vous pouvez la personnaliser en ajoutant des raisins secs, des noix concassées ou même un peu de rhum pour une version plus gourmande.

En conclusion, la tarte aux pommes à la poêle est un dessert délicieux et pratique à réaliser. Sa simplicité en fait une option idéale pour satisfaire vos envies de tarte aux pommes, même lorsque vous manquez de temps ou d'un four. Essayez cette recette et régalez votre famille et vos amis avec ce délicieux dessert fait maison.

Une recette de tarte aux pommes à la poêle rapide et facile

Tarte aux pommes à la poêle : Si vous êtes à la recherche d'une recette rapide et facile pour préparer une délicieuse tarte aux pommes, vous êtes au bon endroit. Cette recette ne nécessite pas de four, car la cuisson se fait à la poêle. Vous pourrez ainsi savourer une succulente tarte aux pommes chaude et croustillante en un rien de temps.

Ingrédients : Pour réaliser cette tarte aux pommes à la poêle, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples que vous pouvez trouver dans votre cuisine. Vous aurez besoin de pommes, de sucre, de beurre, de cannelle, de farine et de pâte brisée. Ces ingrédients courants garantissent une préparation facile et rapide.

Préparation : Pour commencer, épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines. Dans une poêle préchauffée à feu moyen, faites fondre le beurre et ajoutez les tranches de pommes. Saupoudrez-les de sucre et de cannelle selon votre goût. Laissez cuire les pommes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.

Montage : Une fois que vos pommes sont cuites, étalez la pâte brisée sur le dessus de la poêle en prenant soin de bien laisser déborder les bords. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson. Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre sur la pâte pour un léger enrobage sucré.

Découvrez cette méthode pratique de cuisson pour préparer rapidement une tarte aux pommes à la poêle. Avec des ingrédients simples et une étape de montage facile, vous pouvez savourer une délicieuse tarte aux pommes chaude et croustillante en quelques minutes seulement. Parfait pour une soirée improvisée ou pour impressionner vos invités avec une gâterie sucrée. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec ce dessert réconfortant.

Comment préparer une délicieuse tarte aux pommes à la poêle en quelques étapes

La tarte aux pommes est un dessert classique et savoureux qui peut être réalisé de différentes manières. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment préparer une délicieuse tarte aux pommes à la poêle en quelques étapes simples.

La première étape pour préparer cette tarte est de préparer la pâte. Commencez par mélanger la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux et une pincée de sel dans un grand bol. Utilisez vos mains pour frotter le beurre avec la farine jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajoutez ensuite de l'eau froide petit à petit et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule. Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Une fois que la pâte a reposé, sortez-la du réfrigérateur et laissez-la revenir à température ambiante pendant quelques minutes. Pendant ce temps, préparez les pommes en les épluchant, les épépinant et en les coupant en fines tranches.

Maintenant, saupoudrez votre plan de travail avec un peu de farine et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Assurez-vous que la pâte est uniformément étalée et assez grande pour couvrir le fond de votre poêle. Transférez la pâte dans la poêle et appuyez doucement pour qu'elle adhère bien au fond.

Ensuite, disposez les tranches de pommes sur la pâte, en veillant à les répartir uniformément. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre et de cannelle sur les pommes pour ajouter de la saveur. Placez ensuite la poêle sur le feu à feu moyen et couvrez-la avec un couvercle. Laissez cuire pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et légèrement dorées.

Voilà, votre délicieuse tarte aux pommes à la poêle est prête à être dégustée ! Servez-la tiède avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour encore plus de gourmandise. Cette recette facile et rapide est parfaite pour un dessert improvisé ou pour impressionner vos invités lors d'un repas entre amis.

Les secrets d'une tarte aux pommes à la poêle savoureuse et moelleuse

Les secrets d'une tarte aux pommes à la poêle savoureuse et moelleuse

La tarte aux pommes à la poêle est une délicieuse alternative à la tarte traditionnelle cuite au four. Avec quelques astuces simples, vous pouvez préparer une tarte aux pommes qui est à la fois savoureuse et moelleuse.

Tout d'abord, le choix des pommes est essentiel pour réussir cette recette. Optez pour des pommes à chair ferme et légèrement acidulées comme la Granny Smith ou la Golden Delicious. Ces variétés de pommes garderont leur forme et apporteront une délicieuse saveur à votre tarte.

Ensuite, préparez une pâte à tarte légère et croustillante. Mélangez la farine avec du beurre froid coupé en petits morceaux et une pincée de sel. Ajoutez de l'eau froide peu à peu jusqu'à obtenir une pâte homogène. Veillez à ne pas trop travailler la pâte afin de ne pas la rendre trop élastique. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser.

Une autre astuce pour obtenir une tarte aux pommes moelleuse est de pré-cuire légèrement les pommes avant de les mettre sur la pâte. Faites fondre du beurre dans une poêle et ajoutez les pommes coupées en tranches. Saupoudrez-les de sucre et laissez-les cuire doucement jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies. Cela permettra aux pommes de libérer leur jus et d'éviter que la pâte ne devienne détrempée pendant la cuisson.

Enfin, pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez une cuillère à soupe de cannelle à la préparation avant de mettre les pommes sur la pâte. La cannelle rehaussera le goût des pommes et donnera à votre tarte une saveur irrésistible.

En suivant ces quelques conseils, vous obtiendrez une tarte aux pommes à la poêle savoureuse et moelleuse qui séduira petits et grands. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette recette simple et délicieuse.

Conseils supplémentaires:

  • Vous pouvez servir la tarte aux pommes à la poêle avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
  • N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres épices comme la muscade ou le gingembre pour varier les saveurs de votre tarte.
  • Vous pouvez également ajouter des raisins secs ou des noix hachées pour ajouter une texture croquante à votre tarte.

Dégustez une tarte aux pommes à la poêle croustillante et gourmande

Le plaisir d'une tarte aux pommes à la poêle est à portée de main

Si vous aimez les tartes aux pommes croustillantes et gourmandes, mais que vous n'avez pas de four pour les réaliser, ne vous inquiétez pas ! La tarte aux pommes à la poêle est une alternative délicieuse et facile à réaliser. Avec quelques ingrédients simples et un peu de patience, vous pourrez déguster une tarte aux pommes savoureuse sans avoir à allumer votre four.

Une croûte croustillante pour une tarte irrésistible

La clé d'une tarte aux pommes à la poêle réussie réside dans sa croûte croustillante. Pour cela, vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée ou de la pâte brisée que vous pourrez trouver facilement dans votre supermarché. Il vous suffira de l'étaler et de la placer dans une poêle chaude avec un peu de beurre fondu. Laissez cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.

Une garniture généreuse de pommes fondantes

En ce qui concerne la garniture, rien de tel que de belles pommes bien mûres et juteuses. Vous pouvez les éplucher, les épépiner et les couper en fines tranches. Disposez-les sur la croûte de la tarte et saupoudrez-les de sucre, de cannelle et de quelques gouttes de jus de citron pour leur donner du goût. Laissez cuire doucement jusqu'à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramelisées.

Une dégustation à ne pas manquer

La tarte aux pommes à la poêle se déguste tiède, de préférence accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fouettée. Sa croûte croustillante et sa garniture généreuse en font un dessert irrésistible qui ravira vos papilles. Alors n'hésitez pas à essayer cette recette facile et rapide pour vous régaler lors de vos prochains goûters ou desserts !

Conclusion

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  • RÉPARATION: 15 min
  • TEMPS DE CUISSON: 15 min
  • MODE DE CUISSON: Four
  • DIFFICULTÉ: Difficile
  • PRIX: Bon marché
  • SAVEURS: Salée

Ingrédients

  • 200g Chair de potiron
  • 60cl Lait entier
  • 3Oeufs
  • 90g Farine
  • 150g Sucre
  • 30g Beurre
  • 1gousse Vanille

Étapes de préparation

  1. Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.

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Isabela

Je m'appelle Isabella, une passionnée de la cuisine. Je partage les délices des recettes françaises sur bonappetitfrancais.com. J'adore la cuisine et les voyages, explorant chaque coin culinaire. Depuis mon enfance, j'ai su que la vie serait pleine d'arômes et de saveurs. Après avoir obtenu mon diplôme en gastronomie, j'ai entrepris un voyage culinaire en collectant des recettes authentiques. Je simplifie les complexités sans perdre l'essence, en réunissant les gens autour de la nourriture. Chaque plat sur mon blog relie des cultures et des palais.

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