Recette de filet de julienne au four au curry - Savourez ce délicieux plat

Recette de filet de julienne au four au curry - Savourez ce délicieux plat

Ingrédients:

• 4 filets de julienne
• 2 cuillères à soupe de curry en poudre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, finement haché
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 poivron rouge, émincé
• 1 boîte de tomates concassées
• Sel et poivre au goût

Préparation:

La recette de filet de julienne au four au curry est une façon facile et délicieuse de préparer ce poisson. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

Dans un grand plat allant au four, mélangez le curry en poudre avec l'huile d'olive. Ajoutez les filets de julienne et assurez-vous qu'ils soient bien enrobés de la marinade. Laissez reposer pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de se développer.

Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez les tomates concassées et laissez mijoter pendant quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Versez cette sauce tomate sur les filets de julienne marinés dans le plat allant au four. Assurez-vous que les filets sont bien recouverts de sauce. Couvrez le plat de papier d'aluminium et enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et tendre.

Découvrez comment préparer un filet de julienne tendre et parfumé au curry

Les ingrédients nécessaires :

• 500g de filet de julienne
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, finement haché
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 pouce de gingembre frais, râpé
• 1 boîte (400ml) de lait de coco
• Le jus d'un citron vert
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
• Sel et poivre

Préparation :

Tout d'abord, assurez-vous de bien nettoyer et sécher les filets de julienne. Ensuite, dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre râpé. Faites revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.

Ajoutez ensuite la pâte de curry et remuez bien pour enrober les légumes. Laissez cuire pendant une minute pour que les saveurs du curry se développent. Ajoutez ensuite le lait de coco, le jus de citron vert, la coriandre fraîche hachée et assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.

Portez le mélange à ébullition, puis ajoutez les filets de julienne dans la poêle. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les filets de julienne soient cuits et tendres.

Servez le filet de julienne parfumé au curry avec du riz basmati ou des légumes sautés pour un repas délicieux et équilibré. Bon appétit !

Filet de julienne au four au curry - Une recette simple pour des saveurs exotiques

Les amateurs de cuisine exotique vont adorer cette délicieuse recette de filet de julienne au four au curry. Non seulement elle est simple à préparer, mais elle offre également une explosion de saveurs exotiques qui sauront ravir vos papilles.

Pour commencer, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés : des filets de julienne frais, du curry en poudre, de l'huile d'olive, de l'ail émincé, du sel et du poivre. La préparation est rapide et facile, ce qui en fait une option parfaite pour les dîners de semaine.

Pour donner à votre filet de julienne une touche exotique, commencez par préchauffer votre four à une température moyenne. Dans un bol, mélangez le curry en poudre avec l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel et le poivre. Assurez-vous de bien mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une marinade homogène.

Placez vos filets de julienne sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Badigeonnez généreusement les filets de marinade et assurez-vous qu'ils sont bien enrobés. Ensuite, enfournez-les pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Lorsque vos filets de julienne sont prêts, servez-les chauds accompagnés de riz basmati cuit à la vapeur ou de légumes sautés. Vous pouvez également ajouter une touche de fraîcheur en garnissant le plat de coriandre fraîche hachée ou de jus de citron avant de servir.

Cette recette de filet de julienne au four au curry est non seulement délicieuse, mais elle est aussi une excellente façon d'explorer de nouvelles saveurs dans votre cuisine. Alors n'hésitez pas à la préparer pour un repas savoureux et exotique qui impressionnera vos invités.

Un plat savoureux à base de filet de julienne et de délicieux arômes de curry

Un plat savoureux à base de filet de julienne et de délicieux arômes de curry

La julienne de poisson est un ingrédient délicat et polyvalent qui peut être préparé de plusieurs façons. Lorsqu'elle est associée à de délicieux arômes de curry, elle devient un plat savoureux et exotique qui ravira vos papilles. Que vous soyez un amateur de poissons ou simplement curieux de goûter de nouvelles saveurs, ce plat ne vous décevra pas.

Pour préparer ce plat, il faut commencer par choisir un filet de julienne frais et de qualité. La julienne est un poisson à la chair blanche et délicate qui se marie parfaitement avec les épices et les saveurs du curry. Une fois le filet de julienne sélectionné, il est temps de passer à la préparation.

Commencez par couper le filet de julienne en morceaux de taille moyenne. Ensuite, dans une poêle chaude, faites revenir des oignons émincés et de l'ail écrasé avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite le curry en poudre, le cumin et le gingembre pour intensifier les saveurs. Remuez le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que les épices commencent à libérer leurs arômes.

Une fois les épices bien incorporées, ajoutez les morceaux de julienne dans la poêle et mélangez-les doucement pour les enrober de la sauce. Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et tendre. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement en fonction de vos goûts en ajoutant du sel, du poivre ou encore du piment si vous aimez les plats épicés.

Servez ce délicieux plat de julienne au curry avec du riz basmati ou des naans chauds pour accompagner. Sa saveur délicate et ses arômes parfumés sauront certainement impressionner vos invités lors d'un repas spécial ou tout simplement pour une soirée à la maison. Alors, pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce plat savoureux dès aujourd'hui ?

Recette facile de filet de julienne au four au curry - Un régal pour les papilles

Recette facile de filet de julienne au four au curry - Un régal pour les papilles

Vous recherchez une recette simple et délicieuse pour préparer un plat de poisson qui ravira vos papilles? Essayez cette recette facile de filet de julienne au four au curry. Avec sa combinaison savoureuse de saveurs épicées, ce plat est sûr de devenir l'un de vos favoris.

Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 filets de julienne
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de poudre de curry
- Sel et poivre selon votre goût
- 1 citron, coupé en quartiers pour servir

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, la poudre de curry, le sel et le poivre. Placez les filets de julienne sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les filets avec le mélange d'huile d'olive et de curry, en vous assurant de bien les enrober.

Une fois que le four est bien chaud, mettez la plaque de cuisson avec les filets de julienne au four et laissez cuire pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit. Veillez à ne pas trop cuire le poisson pour qu'il reste tendre et savoureux.

Pendant que le poisson cuit, préparez vos accompagnements préférés. Vous pouvez servir ce filet de julienne au four au curry avec du riz basmati cuit à la perfection et une salade de légumes frais. Le citron coupé en quartiers peut être pressé sur le poisson chaud pour ajouter une touche d'acidité.

Avec sa préparation simple et son temps de cuisson rapide, cette recette de filet de julienne au four au curry est parfaite pour un dîner rapide en semaine ou même pour impressionner vos invités lors d'un repas plus spécial. Essayez cette recette et régalez-vous avec ce mariage de saveurs exotiques. Bon appétit!