Recette de cake sans sel pour apéro: délicieuse et facile à préparer!
Recette de cake sans sel pour apéro: délicieuse et facile à préparer!
Dans cet article, je vais vous présenter une recette de cake sans sel parfaite pour accompagner vos apéritifs. Ce cake est à la fois délicieux et facile à préparer, vous pourrez donc l'improviser à tout moment pour épater vos invités.
Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 200g de farine
- 3 œufs
- 150g de jambon coupé en dés
- 150g d'emmental râpé
- 10cl d'huile d'olive
- 10cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Poivre et épices (facultatif)
La préparation de ce cake sans sel est très simple. Tout d'abord, mélangez la farine et la levure chimique dans un saladier. Dans un autre récipient, battez les œufs et ajoutez-y l'huile d'olive et le lait. Versez ensuite le mélange liquide dans le saladier contenant la farine et mélangez bien le tout.
Une fois le mélange homogène, ajoutez le jambon coupé en dés ainsi que l'emmental râpé. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du poivre ou d'autres épices pour relever le goût de votre cake.
Préchauffez votre four à 180°C et versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez ensuite pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit bien doré et moelleux à l'intérieur.
Une fois cuit, laissez le cake refroidir quelques instants avant de le démouler. Vous pourrez ensuite le découper en tranches et le servir à vos convives lors de vos apéritifs. Son goût savoureux et son moelleux seront très appréciés.
Voilà, vous avez maintenant tous les secrets pour réaliser un délicieux cake sans sel pour accompagner vos moments de convivialité. N'hésitez pas à varier les ingrédients en fonction de vos goûts et de vos préférences. Bon appétit !
- RÉPARATION: 15 min
- TEMPS DE CUISSON: 15 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 200g Chair de potiron
- 60cl Lait entier
- 3Oeufs
- 90g Farine
- 150g Sucre
- 30g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.
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