Crepinettes de porc avec sauce tomate - Recette savoureuse et facile
Crepinettes de porc avec sauce tomate - Recette savoureuse et facile
Les crepinettes de porc avec sauce tomate sont un plat délicieux qui est à la fois savoureux et facile à préparer. Cette recette est parfaite pour un repas en famille ou entre amis, car elle ne nécessite que quelques ingrédients simples et peu de temps de préparation.
Pour réaliser ces crepinettes, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base tels que des crepinettes de porc, de la sauce tomate, de l'ail, des herbes de Provence, du sel et du poivre. Commencez par faire dorer les crepinettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis ajoutez l'ail haché et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté.
Ensuite, retirez les crepinettes de la poêle et ajoutez la sauce tomate et les herbes de Provence. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Remettez les crepinettes dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les saveurs se mélangent. Servez les crepinettes chaudes avec un accompagnement de votre choix, comme des pommes de terre sautées ou une salade verte.
Cette recette de crepinettes de porc avec sauce tomate est non seulement délicieuse, mais elle est également facile à adapter selon vos préférences. Vous pouvez ajouter d'autres légumes à la sauce tomate, comme des poivrons ou des champignons, pour plus de saveur et de texture. Vous pouvez également ajouter du vin rouge ou du bouillon de viande pour un goût plus riche.
- RÉPARATION: 15 min
- TEMPS DE CUISSON: 15 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 200g Chair de potiron
- 60cl Lait entier
- 3Oeufs
- 90g Farine
- 150g Sucre
- 30g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.
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