Recette de purée de carotte et patate douce au Thermomix

Recette de purée de carotte et patate douce au Thermomix

Recette de purée de carotte et patate douce au Thermomix

La purée de carotte et patate douce est un plat savoureux et coloré qui ajoute une touche de douceur à n'importe quel repas. Avec l'aide du Thermomix, cette recette est encore plus facile et rapide à préparer.

Pour commencer, rassemblez les ingrédients suivants :
- 500 g de carottes
- 500 g de patates douces
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût

La première étape consiste à éplucher et couper les carottes en rondelles, ainsi que les patates douces en morceaux. Ensuite, placez-les dans le bol du Thermomix et programmez 20 minutes à la vitesse 1, à une température de 100 degrés.

Une fois les légumes cuits, ajoutez le beurre, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix. Mixez le tout pendant 1 minute à la vitesse 3, jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène.

Il ne vous reste plus qu'à servir cette délicieuse purée de carotte et patate douce, accompagnée de vos plats préférés. Son goût sucré et sa texture crémeuse en font un accompagnement idéal pour les viandes, les volailles ou les poissons. De plus, cette recette est également riche en vitamines et en fibres, ce qui en fait un choix sain pour toute la famille.

En conclusion, voici une recette simple et délicieuse de purée de carotte et patate douce au Thermomix. Avec seulement quelques ingrédients et quelques minutes de préparation, vous pourrez savourer un plat réconfortant et nutritif. Alors, n'hésitez pas à l'essayer et à l'ajouter à votre collection de recettes favorites du Thermomix. Bon appétit !

Comment préparer une délicieuse purée de carotte et patate douce au Thermomix

Ingrédients nécessaires :

• 500g de carottes
• 500g de patates douces
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre selon votre goût

Étapes :

1. Commencez par éplucher les carottes et les patates douces, puis coupez-les en morceaux.
2. Dans votre Thermomix, ajoutez l'oignon coupé en quatre et les gousses d'ail, puis mixez pendant quelques secondes.
3. Ajoutez l'huile d'olive, les morceaux de carottes et de patates douces, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Fermez le couvercle du Thermomix et réglez la température à 100°C pendant 20 minutes, à la vitesse 2.
5. Une fois la cuisson terminée, mixez le mélange à la vitesse 8 pendant 30 secondes, ou jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
6. Vous pouvez ajuster l'assaisonnement selon vos préférences et servir la purée de carotte et patate douce chaude.

La purée de carotte et patate douce préparée au Thermomix est non seulement délicieuse, mais également très nutritive. Les carottes sont riches en vitamines A et K, tandis que les patates douces sont une excellente source de vitamine C et de fibres. La combinaison de ces deux légumes dans une purée offre un goût sucré et une texture crémeuse qui plaira à tous les palais.

Avec le Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de suivre les étapes simples mentionnées ci-dessus et votre purée sera prête en un rien de temps. La machine veille à ce que les légumes soient parfaitement cuits et mixés pour obtenir une consistance parfaite.

Cette purée est un accompagnement idéal pour de nombreux plats, qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou de plats végétariens. Elle peut également être servie en tant que plat principal pour un repas léger et sain. Vous pouvez également ajouter quelques herbes fraîches, comme de la coriandre ou du persil, pour rehausser les saveurs de votre purée.

Les étapes faciles pour réussir une purée de carotte et patate douce avec le Thermomix

La réalisation d'une purée de carotte et de patate douce avec le Thermomix est un moyen pratique et efficace de préparer un plat santé et délicieux en peu de temps. Voici quelques étapes simples pour vous guider dans la préparation de cette recette savoureuse.

Tout d'abord, rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette purée. Vous aurez besoin de carottes, de patates douces, de beurre, de lait, de sel et de poivre. Assurez-vous d'avoir des légumes frais pour obtenir le meilleur goût possible.

Une fois que vous avez tous les ingrédients prêts, commencez par éplucher les carottes et les patates douces, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne. Cela permettra une cuisson plus rapide et une purée plus lisse.

Ensuite, placez les légumes coupés dans le bol du Thermomix et ajoutez-y un peu d'eau. Programmez ensuite le Thermomix pour cuire les légumes à la vapeur pendant environ 20 minutes. Veillez à choisir le bon programme en fonction de votre modèle de Thermomix.

Une fois que les légumes sont bien cuits et tendres, retirez-les du bol du Thermomix et videz l'eau restante. Remettez ensuite les légumes cuits dans le bol et ajoutez-y le beurre, le lait, le sel et le poivre selon votre goût. Vous pouvez également ajouter d'autres assaisonnements tels que de la muscade ou du thym pour relever la saveur de la purée.

Enfin, fermez le couvercle du Thermomix et mixez le tout pendant quelques secondes jusqu'à ce que vous obteniez une purée lisse et crémeuse. N'hésitez pas à goûter et à ajuster les assaisonnements si nécessaire.

Voilà, vous avez réussi votre purée de carotte et patate douce avec le Thermomix ! Cette recette saine et délicieuse est parfaite en accompagnement d'un plat principal ou même en tant que plat principal végétarien. N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des herbes fraîches ou en variant les légumes pour créer de nouvelles saveurs. Bon appétit !

Purée de carotte et patate douce : une recette saine et savoureuse à réaliser au Thermomix

La purée de carotte et patate douce est non seulement délicieuse, mais elle est également une option saine pour accompagner vos repas. L'utilisation du Thermomix rend la préparation de cette recette encore plus simple et rapide. Les carottes et les patates douces sont toutes deux riches en fibres et en vitamines, ce qui en fait un plat idéal pour maintenir une alimentation équilibrée. Grâce à la puissance du Thermomix, vous obtiendrez une purée lisse et crémeuse en un rien de temps.

Pour commencer, épluchez les carottes et les patates douces, puis coupez-les en morceaux. Placez-les dans le bol du Thermomix et ajoutez un peu d'eau. Programmez ensuite le Thermomix pour cuire les légumes à la vapeur pendant quelques minutes. Une fois les légumes cuits, retirez l'eau restante du bol et ajoutez un peu de beurre ou d'huile d'olive, selon vos préférences. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis utilisez la fonction de mixage du Thermomix pour obtenir une purée lisse et homogène.

Cette purée de carotte et patate douce peut être servie en accompagnement d'une grande variété de plats. Elle se marie parfaitement avec la viande ou le poisson, mais peut également être dégustée seule en tant que plat principal pour les végétariens. Le goût sucré des carottes et des patates douces est un régal pour les papilles, ce qui en fait une recette également appréciée des enfants.

Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez expérimenter en ajoutant des épices telles que le cumin ou la muscade. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme la coriandre ou le persil pour apporter une note de fraîcheur à votre purée. N'oubliez pas de garnir votre purée de carotte et patate douce avec quelques feuilles de persil ou une pincée de paprika pour une présentation plus attrayante.

Nous espérons que cette recette de purée de carotte et patate douce réalisée au Thermomix vous inspirera à essayer cette combinaison saine et savoureuse. Que vous soyez un amateur de cuisine ou quelqu'un qui cherche des idées de repas simples et sains, cette recette est facile à réaliser et délicieuse à déguster. Alors, préparez votre Thermomix et lancez-vous dans la préparation de cette purée savoureuse et nutritive dès maintenant.

Découvrez la recette inratable de purée de carotte et patate douce au Thermomix