Recette de gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose

- Recette de gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose: un délice sain et savoureux
- Gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose: une alternative délicieuse pour les intolérants
- Des pommes succulentes et une texture moelleuse: la recette du gâteau sans gluten et sans lactose
- Un gâteau aux pommes irrésistible, même pour les personnes sensibles au gluten et au lactose
- Gâteau aux pommes sain et délicieux: sans gluten, sans lactose et toujours aussi bon
Recette de gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose: un délice sain et savoureux
Les gâteaux aux pommes sont des desserts classiques qui plaisent à tous, mais pour ceux qui suivent un régime sans gluten et sans lactose, il peut être difficile de trouver une recette adaptée. Heureusement, nous avons la solution parfaite pour vous: une recette de gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose, qui est à la fois délicieuse et saine.
Pour ce délicieux gâteau, vous aurez besoin d'ingrédients simples et faciles à trouver. Commencez par mélanger de la farine sans gluten avec de la poudre à lever, du sucre de coco et une pincée de sel. Ajoutez ensuite de l'huile de coco fondue, des œufs et de la vanille pour lier tous les ingrédients ensemble.
Une fois que vous avez obtenu une pâte lisse et homogène, ajoutez les pommes que vous avez préalablement pelées et coupées en petits dés. Mélangez délicatement pour répartir les pommes de manière uniforme dans la pâte. Vous pouvez également ajouter des épices telles que la cannelle ou la muscade pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé et enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Ce gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose est délicieux tel quel, mais vous pouvez également le servir avec une sauce à la vanille sans lactose ou une boule de glace à la vanille sans gluten pour une touche de gourmandise supplémentaire. Il est moelleux, savoureux et parfait pour combler vos envies de sucreries sans sacrifier votre régime alimentaire.
Essayez cette recette de gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose la prochaine fois que vous aurez envie d'un dessert sain et savoureux. Vous ne serez pas déçu du résultat, et vous pourrez en profiter en toute tranquillité, même si vous suivez un régime sans gluten et sans lactose.
Gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose: une alternative délicieuse pour les intolérants
Si vous êtes intolérant au gluten ou au lactose, il peut être difficile de trouver des desserts délicieux et adaptés à votre régime alimentaire. Heureusement, le gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose est une alternative savoureuse qui comblera vos envies de sucré.
En utilisant de la farine sans gluten, telle que la farine de riz ou la farine de sarrasin, vous pouvez créer une base légère et moelleuse pour votre gâteau. Cette substitution ne compromettra pas la texture ni le goût, mais permettra à ceux qui sont intolérants au gluten de profiter pleinement de ce dessert.
Pour remplacer le lait de vache, vous pouvez opter pour du lait d'amande, de soja ou de noix de coco. Non seulement ces alternatives sont sans lactose, mais elles ajoutent également une saveur délicate à votre gâteau. N'hésitez pas à ajouter une touche de vanille pour rehausser le goût.
La star de ce gâteau reste bien sûr les pommes. Riches en fibres et en saveur, les pommes apportent douceur et fraîcheur à chaque bouchée. N'hésitez pas à les couper en petits morceaux ou en tranches fines pour une répartition homogène dans la pâte.
Des pommes succulentes et une texture moelleuse: la recette du gâteau sans gluten et sans lactose
Si vous êtes à la recherche d'une délicieuse alternative sans gluten et sans lactose pour votre prochain dessert, ne cherchez plus ! La recette que je vais partager avec vous est tout simplement incroyable. Préparez-vous à être émerveillé par des pommes succulentes et une texture moelleuse à souhait.
Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 pommes juteuses et sucrées
- 200g de farine sans gluten
- 150g de sucre de coco
- 100ml d'huile de coco
- 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Réservez.
Dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten, le sucre de coco et la levure chimique. Ajoutez ensuite l'huile de coco et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporez maintenant les morceaux de pommes à la pâte et remuez délicatement pour les répartir uniformément. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement graissé avec de l'huile de coco.
Enfournez le gâteau pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement ferme au toucher. Laissez-le refroidir avant de le démouler.
Et voilà, votre gâteau sans gluten et sans lactose est prêt à être dégusté ! Sa texture moelleuse et ses pommes succulentes raviront vos papilles. Servez-le tel quel ou ajoutez une touche de crème fouettée végétalienne pour encore plus de gourmandise.
Cette recette est idéale pour les personnes intolérantes au gluten ou au lactose, mais elle est également appréciée par tous les amateurs de desserts sains et savoureux. Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant des épices telles que la cannelle ou la muscade pour donner une note d'épices à votre gâteau.
Alors, laissez-vous tenter par cette succulente recette de gâteau sans gluten et sans lactose. Vous ne serez pas déçu !
Un gâteau aux pommes irrésistible, même pour les personnes sensibles au gluten et au lactose
Un gâteau aux pommes irrésistible, même pour les personnes sensibles au gluten et au lactose
Si vous êtes à la recherche d'une délicieuse gourmandise sans gluten ni lactose, ne cherchez plus ! Notre recette de gâteau aux pommes est la solution parfaite pour satisfaire vos envies sucrées, tout en restant compatible avec vos besoins alimentaires spécifiques.
Ce gâteau aux pommes est préparé avec une base légère et moelleuse, grâce à l'utilisation de farine sans gluten. La farine de riz, par exemple, est une excellente alternative pour obtenir une texture similaire à celle d'un gâteau traditionnel. De plus, elle permet également d'éviter les problèmes digestifs liés à la consommation de gluten.
Pour remplacer le beurre, qui contient du lactose, nous utilisons de l'huile végétale, telle que de l'huile de coco ou de l'huile d'olive. Ces alternatives ajoutent une saveur subtile et une texture moelleuse au gâteau, tout en évitant les désagréments liés à la consommation de produits laitiers.
Les pommes jouent un rôle essentiel dans ce dessert. Elles apportent une douceur naturelle et une légère acidité qui se marient parfaitement avec l'ensemble des ingrédients. En plus d'ajouter de la saveur, les pommes offrent également une texture juteuse et croquante, ce qui rend ce gâteau encore plus irrésistible.
Maintenant, vous pouvez savourer un délicieux gâteau aux pommes, sans avoir à vous préoccuper des effets indésirables du gluten et du lactose. Délectez-vous de chaque bouchée de ce dessert gourmand, et partagez-le avec vos proches, qu'ils soient sensibles au gluten et au lactose ou non. N'oubliez pas de conserver cette recette précieusement pour vos futures envies sucrées !
Voici la liste des ingrédients pour ce gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose :
- 2 tasses de farine sans gluten (comme la farine de riz)
- 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d'huile végétale (comme l'huile de coco ou l'huile d'olive)
- 3/4 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 pommes, pelées et coupées en dés
Vous trouverez ci-dessous les étapes détaillées pour la préparation de ce délicieux gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose :
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine sans gluten, la levure chimique sans gluten et le sel.
- Dans un autre bol, battez l'huile végétale, le sucre, les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez le mélange sec à la préparation à base d'huile et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
- Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster ce délicieux gâteau aux pommes sans gluten et sans lactose.
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Gâteau aux pommes sain et délicieux: sans gluten, sans lactose et toujours aussi bon
Vous cherchez une recette de gâteau aux pommes délicieuse et saine à la fois? Ne cherchez plus! Nous avons la recette parfaite pour vous. Ce gâteau aux pommes est non seulement délicieux, mais il est également sans gluten et sans lactose, ce qui en fait une option parfaite pour les personnes suivant un régime alimentaire spécial.
La base de ce gâteau est principalement composée de farine de riz, ce qui le rend naturellement sans gluten. Pour remplacer le beurre et le lait habituellement utilisés dans les gâteaux, nous utilisons de l'huile de coco et du lait d'amande non sucré. Ces substitutions donnent au gâteau une texture moelleuse et une saveur légèrement parfumée.
Mais ne vous inquiétez pas, malgré ces substitutions, le gâteau reste aussi délicieux que jamais. Les pommes fraîches ajoutent une douceur naturelle et une texture agréable au gâteau. De plus, nous utilisons également des épices comme la cannelle et la muscade pour relever la saveur des pommes.
Ingrédients:
- 2 pommes moyennes, pelées et coupées en dés
- 1 1/2 tasse de farine de riz
- 1/2 tasse de sucre de coco
- 2 cuillères à café de levure chimique sans gluten
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d'huile de coco fondue
- 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez un moule à gâteau. Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, le sucre de coco, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel. Dans un autre bol, battez ensemble l'huile de coco fondue, le lait d'amande, les œufs et l'extrait de vanille. Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajoutez ensuite les dés de pommes et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et lissez le dessus avec une spatule. Cuisez au four pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir.
Ce gâteau aux pommes sain et délicieux sera apprécié de tous, qu'ils suivent un régime sans gluten ou non. Essayez cette recette pour un dessert savoureux et réconfortant, sans culpabilité!
- RÉPARATION: 15 min
- TEMPS DE CUISSON: 15 min
- MODE DE CUISSON: Four
- DIFFICULTÉ: Difficile
- PRIX: Bon marché
- SAVEURS: Salée
Ingrédients
- 200g Chair de potiron
- 60cl Lait entier
- 3Oeufs
- 90g Farine
- 150g Sucre
- 30g Beurre
- 1gousse Vanille
Étapes de préparation
- Coupez le potiron en cubes. Réservez-en 50 g que vous détaillerez en petits dés. Faites cuire le reste à la vapeur puis réduisez en purée.
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue en 2 et grattée et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laissez reposer à couvert.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre puis incorporez la purée de potiron et la farine. Délayez avec le lait filtré puis incorporez les dés de potiron.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez pour 45 min environ.
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